名称:一种防止水滴下漏的笼篦

专利号：201910796986.0

专利人： 任卫兵

技术领域

本发明属于厨房用具领域，具体涉及一种防止水滴下漏的笼篦。

背景技术

现有的笼篦大多采用不锈钢或铝合金材质，并在上面设有蒸汽孔，还有一些采用木条或竹子交叉固定而成，这类笼篦在多个套叠使用时，蒸制食物的过程中，锅内蒸汽凝结产生的水珠会滴落在笼篦上，积水太多时，水滴会通过蒸汽孔向下层滴落，浸泡下层食物，影响食物的外观及口感，从而造成不必要的浪费。

发明内容

本发明的目的是解决现有的笼篦在多个套叠使用时，蒸制食物产生的水滴会向下层滴落，浸泡下层食物，影响食物的外观及口感的技术问题，提供一种防止水滴下漏的笼篦。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：

一种防止水滴下漏的笼篦，包括笼篦本体，所述笼篦本体的上端面上均匀地设有若干平行的导流槽，所述每两条导流槽之间为拱桥结构，在拱桥结构的上部设有若干穿过拱桥结构的蒸汽孔。

进一步地，所述笼篦本体为圆盘状。

进一步地，所述导流槽的两端与笼篦本体外周的交界处设有导流缺口。

进一步地，所述每个导流槽的深度由中间向两端依次递增，使导流槽的槽底面相对于水平面为一个斜面。

进一步地，所述笼篦本体的外周设有笼壁，所述笼壁内侧下端设有凸台，所述笼篦本体的下边缘设在所述凸台上。

进一步地，所述笼壁上设有把手。

本发明的有益效果是：

1、本发明通过在笼篦本体的上端面上设置倾斜的导流槽，并在导流槽的两端设置导流缺口，使蒸汽凝结产生的积水通过导流槽沿笼篦外周的导流缺口流下，防止积水直接滴落到下层，浸泡下层的食物。

2、本发明的蒸汽孔设在每两条导流槽之间的拱桥结构的上部，并水平的穿过拱桥结构，该种结构一方面不会影响水蒸气通过，另一方面能保证水滴不会向下层滴落，同时由于该结构为立体设计，使蒸汽的出孔面积增加，并且食物放到笼篦上后，与笼篦蒸汽孔是有一定距离的，不会像现有的蒸笼那样堵住蒸汽孔，因此能够保证蒸笼足够多的蒸汽量，不会产生压气从而使食物较快成熟，能够起到一定的节能与省时作用。

3、本发明结构简单，即可家用，也可商用，解决了现有的笼篦在多个套叠使用时，蒸制食物产生的水滴会向下层滴落，浸泡下层食物，影响食物的外观及口感的技术问题。

4、本发明的笼篦本体是拱桥设计，这样笼篦上的大部凝结水能够沿笼篦外周流入锅中而不会滴落到下层笼篦上。

5、本发明的笼篦本体与笼壁是分离式的，当需要蒸制较高较大的食物时，可以把上层的笼篦本体移除，这样可以保证足够大的空间。